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荫蔽树注入一抹绿动能,打造云南咖啡绿色经济发展强引擎

发布时间:2023-05-24   来源:未知   阅读:2547

(5月22日,云南)在第23个国际生物多样性日当天,雀巢咖啡在云南普洱启动了新一轮荫蔽树种植活动,此举标志着雀巢咖啡2030计划继2022年10月全球启动后在中国本土的正式落地,同时也是雀巢“全球再造林计划”的进一步贯彻和推进。雀巢在云南持续推动咖啡种植向再生农业转型,2023年将在云南种植和培育20万棵树,以可持续的方式赋能云南咖啡产业焕新升级,让“绿色”和“可持续发展”成为云南咖啡的新标签。

雀巢咖啡启动2023年荫蔽树种植

咖啡种植转型,撬动经济环境人文价值

为实现2050净零碳排放的目标,雀巢在全球发起再造林计划,助力扩大再生农业、并开展以自然气候解决方案吸收温室气体的行动。去年10月,雀巢在全球发布“雀巢咖啡2030计划”,旨在通过再生农业的方式推进云南当地咖啡种植的可持续发展。作为“全球再造林计划”的组成部分和再生农业的重要举措之一,荫蔽树种植等等一系列可持续发展的理念,早在上世纪八十年代就被雀巢带到云南进行推广,极具经济、环境和人文价值。

雀巢已摸索出一套适合云南普洱的荫蔽树种植方案

荫蔽树的种类涵盖了当地典型树种樟树,以及芒果、牛油果、菠萝蜜等经济树种,能有效抑制病虫害、减少高温和寒潮带来的危害、成为咖啡生长的强力“保护伞”,提高咖啡豆的品质、稳定咖啡豆产量;同时,荫蔽树的种植可抗旱保湿,吸收大气中的二氧化碳,同时为动植物提供更丰富的食物来源与栖息空间,保护生物多样性。此外,荫蔽树的种植还能美化咖啡园的环境,推动云南当地咖啡的可持续发展,并进一步为乡村振兴做出贡献。

截至2022年底,云南普洱的咖农已经在雀巢的帮助下分批次种植了总数超过6万棵荫蔽树。雀巢在实践中总结经验,摸索出一套适合云南普洱的荫蔽树种植方案,并为当地咖农提供免费树苗和技术支持等。

产业产品咖农三大变化,迎来可持续发展新未来

当下播种一片绿色种子,待未来收获云南咖啡可持续发展新远景。雀巢咖啡2030计划一系列助力咖啡种植业更可持续发展的举措,将为云南咖啡产业带来三大变化:

一是塑造产业新面貌。目前,全球气候变化正在给咖啡种植地区带来很大压力、严重威胁到咖啡生产。雀巢咖啡通过荫蔽树的种植来帮助云南普洱建立有弹性、可再生的咖啡农业系统,提高云南咖啡的品质力和可持续发展力,推动产业再次焕新和健康发展。

雀巢咖啡农艺专家侯家志分享荫蔽树种植意义

二是实现产品新升级。雀巢咖啡多条产品线采用来自云南的咖啡豆,并且推出了云南限定系列产品。未来,荫蔽树等可持续种植方式将最终提高咖啡豆的品质,形成更加醇香悠远的、独有的云南咖啡风味,助力雀巢打造更多优质产品,同时让云咖成为中国独特的“咖啡文化明信片”走向世界。

雀巢咖啡云南限定系列

三是创造宜居新生活。作为当地乡村振兴的支柱产业之一,咖啡产业还是农户对美好生活的向往追求的重要依托。雀巢的举措为“向再生农业转变过程中承担风险和成本的农民”提供了支持,帮助他们一面点绿成金提高经济生活水平,一面建设创造绿色生活提升幸福指数。

提醒每一天,共续每一杯,携手年轻人打造绿色家园

雀巢大中华大区咖啡业务资深副总裁何文龙表示:“新一轮的荫蔽树种植,是雀巢咖啡对再生农业实践道路的再一次探寻,同时更是对‘环保与可持续生活态度’的倡导和推动。我们想告诉更多人,咖啡的旅程不只是‘从种子到杯子’,还可共同续杯手中未来,正所谓‘共续每一杯’,与雀巢携手为更绿色美好的地球贡献力量。”

雀巢大中华大区咖啡业务资深副总裁何文龙致辞分享

雀巢为可持续发展制定了清晰目标和明确计划,计划于2026年前在云南携手咖农种植130万棵树,通过实际投入,以可持续方式推动云南咖啡产业品质化升级。同时,雀巢还承诺到2025年实现95%的包装可回收再生设计,并致力于打造节能减排的绿色工厂。与此同时,雀巢咖啡一直坚持倾听中国年轻一代消费需求和情感归依,通过多渠道与年轻消费者互动,引导他们参与可持续发展的行动,成为绿色生活的倡导者。

雀巢计划于2026年前在云南携手咖农种植130万棵树

截至2030年,雀巢将在全球投资超过10亿瑞士法郎(约合人民币72亿元)用于推进雀巢咖啡2030计划,积极与农户合作,提供培训、技术援助和高产咖啡植株等,减少咖啡初加工用水量、提升咖农土壤保护方面的意识,有力支持云南咖啡的转型与蜕变。